ﾌｧｲﾙNo.2 「ﾘｶﾙﾃﾞﾝﾄ」って？
口の中では、甘いものを食べるとｽﾄﾚﾌﾟﾄｺｯｶｽﾐｭｰﾀﾝｽ菌をはじめとする細菌の働きにより「酸」が作られます。この「酸」は、人体でもっとも硬い組織である歯質表面のｴﾅﾒﾙ質を溶かしてしまいます。これが虫歯の発生です。初期むし歯の段階では、ｴﾅﾒﾙ質の表層下からｶﾙｼｳﾑやﾘﾝが溶けだしてその部分がｽｶｽｶの状態になりますが、これを専門用語で「脱灰」といいます。
この「脱灰」は、健康な歯でも日常的に起こり、同時に唾液中のｶﾙｼｳﾑやﾘﾝにより、その「脱灰」部分が修復されています。これを「再石灰化」といいます。「再石灰化」が「脱灰」に追いつかない場合は、むし歯になりなりやすいということになります。
ﾘｶﾙﾃﾞﾝﾄ（CPP−ACP）はｵｰｽﾄﾗﾘｱ・ﾒﾙﾎﾞﾙﾝ大学で15年以上の研究・開発によって生まれた新しい成分です。「乳製品」をとる人たちは歯が丈夫であることに着目し研究の末、牛乳から作られた天然由来成分です。
CPP：乳蛋白分解物ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ
ACP：非結晶ﾘﾝ酸ｶﾙｼｳﾑ
この2つの成分を複合させたものが、ﾘｶﾙﾃﾞﾝﾄ（CPP−ACP）です。
CPP−ACPを用いることで、歯垢（口腔内の細菌のかたまり）の中のｶﾙｼｳﾑ成分とﾘﾝ酸塩が増加することがわかっています。それにより、ｴﾅﾒﾙ質の表層下からｶﾙｼｳﾑやﾘﾝが溶けだした状態である「脱灰」を防ぎ、「再石灰化」を促進するのではないかと考えられています。
ﾘｶﾙﾃﾞﾝﾄを含む製品には、ﾘｶﾙﾃﾞﾝﾄｶﾞﾑがあります。
再石灰化効果は、ｶﾞﾑを噛んだ後3時間は続き、また最大限の再石灰化効果を得るには、20分ずつ1日4回噛むことを2週間続けることだと言われています。噛む時間帯は特にいつという決まりはありませんが、毎食後と就寝前というように習慣づけると良いと思います。
なお、牛乳由来成分を使用しているので牛乳ｱﾚﾙｷﾞｰの方は摂取を避けたほうが良さそうです。
ﾘｶﾙﾃﾞﾝﾄ製品を日常生活に上手に取り入れ、むし歯予防に心がけましょう。
